Brytyjskie piwo historyczne. W aromacie i smaku występują wyraźne nuty słodowe, karmelowe, lekko kawowe oraz czekoladowe. Charakteryzuje się mocną goryczką.
Słody:
Chmiele: East Kent Golding, Goldings
Goryczka wysoka, w aromacie i smaku nuty słodowe, karmelowe, kawowe i czekoladowe
Składniki: woda, słody jęczmienne w tym palony, chmiele, drożdże piwowarskie